Tagliatelle al salmone

Fare rosolare fino ad imbiondire la cipolla tritata, unire il salmone affumicato tagliato a striscioline, aggiungere subito la vodka, e sempre a fuoco basso, dopo pochi minuti mettere la panna, un pizzico di sale ed una spolverata di pepe. Una volta condita la pasta spolverare con prezzemolo tritato.